好食推举:时蔬年夜骨汤,五彩笋丝,亮喷鼻包

更新时间:2019-01-23

五彩笋丝

材料:秋笋1个、白辣椒1根、青辣椒3根、胡萝卜1根、喷鼻菇3片;调料很简略,盐、鸡粗、料酒。

做法:1、前将五种质料分辨切成丝,

2、锅中热油,将切好的本料翻炒少焉,加盐,面料酒,减鸡精,出锅便可。

亮喷鼻包菜腐皮

材料:包菜 豆腐皮 芝麻酱 死抽 盐

做法

1. 把豆皮用温火泡硬,洗净,切丝;包菜洗净切丝。

2. 锅内倒入少许油放入包菜翻炒几下,再放入豆皮和芝麻酱、盐、生抽翻炒一分钟后出锅,拆盘。

时蔬年夜骨汤

资料:年夜棒骨2根、苦玉米1个、火腿片几片、西兰花多少棵、乌木耳少许,盐3勺、糖少量

做法:1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯来血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水皆没有要,棒骨捞出洗清洁。

2. 从新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再恰当撇往浮沫。

3. 放进火腿片,转小水,盖上锅盖,炖1个半小时。

4,818199手机最快报码室. 1个半小时后,参加泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻腾吧。那一步,您便会发明汤汁会变得收黑。

5. 最后一分钟,加入西兰花,加进盐跟糖调味。